Не смажте та не їжте шашлик без цього соусу

Шашлик треба подавати з соусом. Інакше й бути не може. Якщо вам набридли магазинні кетчупи та хочете живий смак, тоді зробіть соус за цим рецептом. Смачно буде всім.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

• часник — 8-10 зубчиків;
• томатна паста — 3 ст.л.;
• сіль — 1 ч.л.;
• цукор — 1 ч.л.;
• чорний мелений перець — 1 ч.л.;
• свіжий кріп;олія — 50 мл;
• вода — 100 мл.

Як приготувати

Все просто до неможливості. Візьміть пучок кропу, покладіть його в блендер. А до нього додайте всі інші інгредієнти. Тепер змішайте все в однорідну масу. В результаті ви маєте смачний та дійсно ароматний томатний соус. З магазинним кетчупом його не порівняти. Смачного!