Кулінарія

Не віриться, що морква може бути такою смачною: готуємо морквяні котлети просто та швидко

Приготуємо морквяні котлетки – солодкі, ароматні та просто нереально смачні. Подобається дітям та багатьом дорослим. На заміну оладкам та сирникам. Смачно та бюджетно. Ну а рецепт дуже простий, впорається кожен.

Для приготування нам знадобиться:

  • Варена морква – 600 грам
  • Яйце – 1 шт
  • Манка – 4 ст.
  • Молоко – 50 мл
  • Сіль, перець за смаком
  • Сухарі для паніровки
  • Олія для обсмажування

Приготування:

Морква (приблизно 5 шт.) відварюємо до напівготовності та очищаємо від шкірки.

Натираємо моркву на дрібній тертушці. Додаємо до неї манну крупу та перемішуємо.

Вливаємо трохи молока, додаємо яйце, сіль та дрібку перцю. Легка перчинка відмінно поєднується із солодкуватою морквою. Добре все перемішуємо і залишаємо масу на 30 хвилин, щоб манка наситилася.

Із готового тіста ліпимо котлетки середнього розміру. Для паніровки використовуємо сухарі. Обсмажуємо котлети до рум’яної скоринки на сковороді з додаванням олії.

Чудові морквяні котлети добре поєднуються зі сметаною чи йогуртом. Але можна подавати їх навіть зі згущеним молоком.

Смачного!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

8 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

10 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

12 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

13 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

17 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

19 години тому