Якщо вам кортить вже з’їсти молодої картоплі, то пропонуємо вам рецепт, що нагадає смак саме тої літньої картопельки, яку ви так чекаєте. Зекономте на молодому врожаю, дочекайтеся сезону і при цьому майте неймовірно смачну вечерю.
Картопля аля-молода готується просто. Треба почистити бульби, розрізати навпіл, якщо великі, а якщо середня, то й в цілому вигляді відварити. Вода має бути підсолена, для смаку додайте хвостики свіжого кропу під час варіння.
Сам же кріп подрібніть разом із декількома зубчиками часнику. Кількість беріть так, як зазвичай на молоду картоплю.
Після того, як картопля буде м’яка, злийте воду. Додайте масло, зелень, часник та добре розмішайте.
Перед подачею для ніжності додайте рідкі вершки або ж для кислинки – сметану.
Страва буде дуже смачна, замість звичайного пюре те, що треба!
У 2025 році Поливаний понеділок припадає на 21 квітня. Це другий день Великодня. Відзначають його…
Ви помічали, що на одних грядках перці посипані плодами, а на інших чахнуть, ніби їм…
Користь дощової води добре відома. Її спеціально стараються накопичувати, щоб поливати рослини. Особливо це стосується…
Для кімнатних рослин активоване вугілля може бути дуже корисним. Завжди майте в запасі пластинку з…
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…