Кулінарія

Як зварити стару картоплю, щоб на смак була, як молода

Якщо вам кортить вже з’їсти молодої картоплі, то пропонуємо вам рецепт, що нагадає смак саме тої літньої картопельки, яку ви так чекаєте. Зекономте на молодому врожаю, дочекайтеся сезону і при цьому майте неймовірно смачну вечерю.

Подробиці

Картопля аля-молода готується просто. Треба почистити бульби, розрізати навпіл, якщо великі, а якщо середня, то й в цілому вигляді відварити. Вода має бути підсолена, для смаку додайте хвостики свіжого кропу під час варіння.

Сам же кріп подрібніть разом із декількома зубчиками часнику. Кількість беріть так, як зазвичай на молоду картоплю.

Після того, як картопля буде м’яка, злийте воду. Додайте масло, зелень, часник та добре розмішайте.

Перед подачею для ніжності додайте рідкі вершки або ж для кислинки – сметану.

Страва буде дуже смачна, замість звичайного пюре те, що треба!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

3 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

5 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

6 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

17 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

18 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

24 години тому