Кулінарія

Салат зі свіжими овочами та смаженим сиром “Халумі”

Смачний сир Халумі з золотистою скориночкою ідеально поєднується зі свіжими овочами. Спробуйте приготувати це ресторанний салат вдома. У вас вийде краще ніж у ресторані.

Подробиці

Інгредієнти:

  • салат листовий
  • мікс зелені
  • перець червоний солодкий
  • томати чері
  • цибуля порей
  • селера
  • мигдаль або волоськіі горіхи, насіння

Соус:

  • олія оливкова
  • сік лимона
  • сіль
  • соєвий соус
  • гірчиця в зернах
  • мед

Помийте й наріжте зелень та овочі. Насіння й горішки підсушіть на сковорідці. Візьміть посудину й змішайте там усі необхідні інгредієнти. Викладіть овочі й зелень у велику  миску. Додайте соусу й перемішайте. На оливковій олії підсмажте сир Халумі, трішки посоліть його. Смажте до золотистої скоринки. На готовий салат викладіть сир, посипте смаженими горішками або насінням. Смачного!

 

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як одягатися, коли погода постійно змінюється: 11 готових образів

Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…

2 години тому

Стилісти розповіли про найкращі поєднання одягу з чорним пуховиком

Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…

4 години тому

Як поєднувати коричневий одяг з іншими кольорами

Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…

5 години тому

5 найпопулярніших моделей сумок-тоутів, без яких не зібрати модний гардероб

Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…

12 години тому

З чим носити коротку шубу, щоб не замерзнути

Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…

13 години тому

Три найкращі мереживні сукні сезону 2024-2025

Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…

1 день тому