Кулінарія

Салат зі свіжими овочами та смаженим сиром “Халумі”

Смачний сир Халумі з золотистою скориночкою ідеально поєднується зі свіжими овочами. Спробуйте приготувати це ресторанний салат вдома. У вас вийде краще ніж у ресторані.

Подробиці

Інгредієнти:

  • салат листовий
  • мікс зелені
  • перець червоний солодкий
  • томати чері
  • цибуля порей
  • селера
  • мигдаль або волоськіі горіхи, насіння

Соус:

  • олія оливкова
  • сік лимона
  • сіль
  • соєвий соус
  • гірчиця в зернах
  • мед

Помийте й наріжте зелень та овочі. Насіння й горішки підсушіть на сковорідці. Візьміть посудину й змішайте там усі необхідні інгредієнти. Викладіть овочі й зелень у велику  миску. Додайте соусу й перемішайте. На оливковій олії підсмажте сир Халумі, трішки посоліть його. Смажте до золотистої скоринки. На готовий салат викладіть сир, посипте смаженими горішками або насінням. Смачного!

 

Вікторія Петрушенко

Копірайтерка з філологічною освітою, мама трьох чудових хлопців. Любить готувати та експериментувати на кухні. Ділиться рецептами та корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Що робити, коли лопнув сосуд в оці: бігти до лікаря чи чекати

Прокинутися вранці і виявити, що твоє око почервоніло через те, що в ньому лопнула судина,…

9 хв. назад

Ароматний та пікантний рис по-японськи нашвидкуруч

Ароматна, насичена, пікантна, на вечерю! Рис по-японськи — гаряча страва, приготовлена з відвареної крупи, заправленої…

38 хв. назад

Чим підгодувати огірки та помідори та прискорити ріст розсади

Добриво, спеціально розроблене для розсади огірків та помідорів, не тільки сприяє збільшенню врожайності та загальному…

1 годину назад

Як пофарбувати яйця буряком в простий спосіб

Натурально та яскраво – справжня прикраса великоднього столу! Як пофарбувати яйця буряком? Це простий спосіб…

2 години назад

Чому варто додавати лаванду в чай: лікарі назвали 5 причин

Лаванду багато хто звикли сприймати лише як декоративну рослину, здатну покращити інтер'єр і наповнити квартиру…

3 години назад

Як правильно потрібно ділити бульби жоржин: названо головні правила

Жоржини, як відомо, розмножуються бульбами. Тому, коли надворі температура буде + 18-20 градусів, можна висаджувати…

11 години назад