Їжа

З цим маринадом куряче філе буде дуже соковитим

Не відмовляйтесь від філе, бо воно вам здається сухим. Насправді його можна смачно приготувати. Весь секрет полягає у маринаді. Про нього ми зараз і розкажемо. Він дуже простий, але ефект від нього фантастичний.

Інгредієнти

Для маринаду вам потрібно всього три позиції:

  • соєвий соус — 50 мл;
  • йогурт — 150 мл;
  • часник — 3 зубчики.

Як приготувати

Логічно, що для маринаду треба просто змішати все разом. Соєвий соус надасть філе соленого смаку, тому звичайну сіль можна не додавати. Йогурт дасть ту необхідну соковитість, якої так не вистачає курячому філе. А часник — це джерело аромату. Погодьтесь, що у поєднанні з філе він відіграє важливу роль.

Замаринуйте філе, дайте йому трохи постояти та відправляйте запікатись у духовку. До речі, буде набагато смачніше, якщо на дно форми викласти печериці, цвітну капусту, моркву, а зверху розкласти філе з соусом. Запікати 35 хвилин при температурі 180 градусів. І смачна вечеря готова. Все дуже просто. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три причини обрізати кущі смородини в серпні

Серпень — місяць, коли накопичується багато роботи з догляду за рослинами. Вони вже завершили плодоношення,…

3 хвилини тому

Гетри повертаються в моду на осінь 2025

Гетри стають новим трендом на осінній сезон 2025 року. Хтось їх може сприймати проявом молодіжного…

48 хвилин тому

Два популярних рецепти малосольних огірків

Про малосольні огірки можна складати легенди. Від них нереально відмовитися. Зрештою, цього і не треба…

1 годину тому

Фітофтора під помідорами на наступний рік не з’явиться: план дезінфекції ґрунту

Фітофтора атакує швидко та безжалісно. Навіть методи профілактики не завжди можуть впоратися з нею. Якщо…

2 години тому

П’ять порад для створення затишної тераси

Приємно вийти на власну терасу, відчути свіжий аромат повітря, потягнутися та зручно сісти з чашкою…

4 години тому

Камуфляжні кросівки: вибір для активного відпочинку

Камуфляжні кросівки: особливості вибору та використання Для активного відпочинку на природі важливо мати не лише…

5 години тому