Якщо приготувати пісочний пиріг з яблучною начинкою за цим рецептом, виходить просто відмінно та смачно.
Тісто завжди м’яке та ніжне, воно добре пропікається, з ним ніколи немає проблем.
Що потрібно для приготування:
Як приготувати
Перше, що потрібно зробити, – це просіяти борошно, додати сіль (щіпка), розпушувач. Після цього натерти в борошно холодне вершкове масло.
Отриману масу перетираємо руками в крихту і додаємо цукор, потім сметану та жовтки та вимішуємо м’яке тісто.
Отримане тісто відправляємо на 1 годину в холодильник. За цей час яблука чистимо від шкірки, видаляємо серцевину, після – ріжемо на кілька частин.
Розділимо тісто на дві частини, одну – розкачуємо на пергаменті в прямокутний пласт, на який викладаємо шматочки яблук і змащуємо збитим білком.
Другий пласт теж розкачуємо, щоб накрити перший. Краї потрібно защипнути, потім пиріг поділити ножем на порційні шматочки.
Випікаємо при 180 градусах приблизно 40 хвилин.
Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…
Осінь - це не тільки пора для затишних вечорів, а й час, коли організму потрібна…
Цифра на вагах збільшується, хоча ти через день тренуєшся і правильно харчуєшся? Розповідаємо чому це…
На календарі жовтень, а це означає, що погода може бути мінливою, зранку вже холодно, а…
Ефект плато – поширене явище. Часто ми сприймаємо його як поразку: складно прийняти цифри, які…
Чіткість овалу обличчя залежить від багатьох факторів — і особливо від стану грудного відділу хребта.…