Варена згущенка — її можна придбати готову або ж зварити в домашніх умовах. Процес не настільки страшний, як про це іноді розповідають та показують в фільмах. Читайте далі у статті про правильне варіння згущеного молока в банці.
Отже, у вас є банка, яку треба поставити в каструлю з холодною водою. Вона має бути повністю занурена у рідину. Включайте максимальний вогонь та доводьте до кипіння.
Як тільки почалось кипіння, потрібно зменшити вогонь. Варіть згущенку протягом 3 годин. Вогонь має бути середній. Дивіться просто, щоб вода потрохи булькала. Прикрийте кришкою, але не щільно. Краще, щоб вона була привідкрита.
Чому іноді банки взриваються? Бо википає вода. А це і є помилкою. Вода має повністю їх покривати. Тільки в цьому випадку можна гарантувати безпечність процесу. Якщо води стало менше, просто долийте окропу.
Зверніть увагу, що не можна допускати, щоб банки сильно кипіли. Робіть все правильно, тоді буде безпечно та смачно. Перевіряйте рівень води кожні 30 хвилин.
В сезоні весна-літо 2025 року в категорію трендових речей було зараховано спідницю з атласу. Її…
Помідори такі смачні та ароматні, коли зриваєш їх зі своєї грядки. Так і хочеться їх…
З городніх культур буряк також займає позицію лідера за популярністю. Його вирощують на смачні борщі,…
Про скіні навесні 2025 року говорять абсолютно протилежні речі. З одного боку вважають їх антитрендовими,…
Лофери - це просто мастхев весняного гардеробу. Як тільки погода за вікном починає радувати теплом,…
Жіночність, як поняття раси, в кожного своє. Одні вважають, що все залежить тільки від квіткових…