Сьогодні приготуємо знаменитий Баварський десерт, який у ресторанах коштує недешево. Його ціна обумовлена дивовижно ніжною текстурою та багатою палітрою смаку. Проте, рецептура Баварського десерту вкрай проста: його можна легко зробити вдома з магазинної сметани, молока та яєць.
Заливаємо желатин водою і залишаємо на кілька хвилин набухати. Цукор, жовтки, сіль та молоко змішуємо в сотейнику, нагріваємо на маленькому вогні до загуксання, помішуючи. Але не доводимо до кипіння.
Тепер додаємо ванільний цукор та желатин, перемішуємо. Кладемо сметану і знову перемішуємо. Знімаємо суміш із вогню.
Переносимо суміш у форму (дуже зручно взяти звичайну коробку з під молока) і ставимо в холодильник на 6 годин до повної стабілізації.
Обережно дістаємо десерт із коробки. Виходить досить гарний та ароматний “брусочок”, який перед подачею можна посипати кокосовою стружкою або тертим шоколадом. Це неймовірно легкий та ніжний десерт! Смачного!
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…