Кефірні палички – це просте та швидке блюдо для сніданку або перекусу. Всього з однієї склянки кефіру виходить чимало смакоти. Подавайте страву із соусом чи просто смакуйте так.
У миску розбиваємо яйця та вливаємо кефір кімнатної температури,
Додаємо цукор, сіль, соду та перемішуємо.
Сир натираємо на терушці. Подрібнюємо зелень. Поєднуємо всі продукти. Перемішуємо.
Борошно додаємо в кілька етапів, ретельно перемішуючи тісто спочатку ложкою, потім руками.
Доводимо тісто до готовності на дошці, яка припилена борошном. Але не забавайте тісто дуже борошном, воно повинно бути м’яким і більш менш не липнути до рук.
Розкочуємо тісто качалкою, щоб його товщина була приблизно 0,5 см. І розрізаємо на смужки, як на фото.
Обсмажуємо ці смужки на сковороді в гарячій олії до золотистої скоринки. До речі, запікати в духовці цю страву також можна.
Смачного!
Якщо раптово кава пролилася на килим, то треба швидко реагувати, поки пляма не розійшлася по…
Вафельні трубочки фантастичні та неймовірно смачні. Зі згущеним молоком найкращі. На одній важко зупинитися. За…
Дачники скаржаться, що кущі полуниці засихають з квітками або й з ягодами. Одна з причин…
Смачно пообідати чи повечеряти можна, якщо приготувати апетитне рагу з овочами, квасолею та сосисками. Звичайно,…
Хризантеми в горщиках виглядають прекрасно. Ними можна оригінально та яскраво прикрасити веранди, тераси, балкони, клумби.…
Смажена картопля майже ідеальна страва. Її легко готувати та всі люблять. А зробити її ще…