Мало просто так взяти і всипати пельмені в киплячу воду, щоб страва вийшла смачною і ситною.
Прийнято під час готування додавати лавровий лист, сіль та інші улюблені спеції, щоб смак та аромат були більш насиченими. Однак, цього мало. Досвідчені господарі добре знають секрет смачних пельменів.
Як зазначають кулінари, дуже важливо у певний момент підлити в каструлю кухоль холодної води.
Навіщо і коли потрібно вливати склянку води під час приготування пельменів?
Така проста процедура зробить м’ясне блюдо запашнішим, а тісто м’яким.
Варити доведеться пельмені трохи довше, але в результаті вийде страва набагато смачніша.
Влити склянку води потрібно тоді, коли пельмені спливуть.
Важливо дотримуватися пропорцій. Варто пам’ятати, що продукт має вільно плавати у воді.
Потрібна кількість становить 500 г пельменів на півтора літра води. Якщо хочеться зробити бульйон більш насиченим, води варто брати менше.
З початку року всі активно обговорювали трендовий коричневий колір. Але ж на весну та літо…
Мода швидкоплинна, тому треба встигнути приміряти нові тренди, скласти про них свою думку та подивитися…
Біла, молочна або будь-яка інша блузка може бути потрібною в гардеробі, але дуже нудною. Не…
Морква – класний овоч, але тільки не тоді, коли треба годинами сидіти в грядці, висмикуючи…
Якщо хочеться свіжої, ароматної картопельки на початку літа, треба не просто кинути її в землю,…
В гардеробі повинна бути пара штанів, яка зможе стильно підкреслити переваги та скромно приховати недоліки.…