Їжа

Ідеальне поєднання інгредієнтів: найкращий спосіб «складання» борщу

Борщ – найпопулярніша страва на нашій кухні.

Ця рідка страва вийде смачною, навіть якщо не дотримуватися правильної черговості використання інгредієнтів.

Однак кулінари-професіонали запевняють: борщ виявиться набагато апетитнішим, якщо відправляти компоненти в каструлю у правильному порядку.

Подробиці

Саме в цьому випадку кожен інгредієнт отримає потрібний ступінь готовності: складові будуть ідеально поєднуватися.

В якій послідовності додавати інгредієнти до борщу

На першому етапі до каструлі вирушають «кубики» картоплі. Далі в майбутньому борщі має бути капуста.

Через десять хвилин потрібно покласти засмажку, що складається з двох компонентів: подрібнена цибуля та натерта морква.

Далі потрібно почекати п’ять хвилин і відправити до борщу буряк. Після цього страву можна посолити та додати до неї приправи.

На заключному етапі приготування господиня може додати тертий часник.

Цей інгредієнт повинен опинитися у страві в останню чергу: при тривалому варінні часник втрачає свій яскравий смак.

Крім того, слід пам’ятати про важливість взаємодії інгредієнтів. Щоб усі компоненти борщу «потоваришували», страву не варто їсти відразу після її приготування: треба почекати близько години.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Визначено найкомфортніші лофери для жінок на весну-літо 2025 року

Про лофери можна сказати однозначно — вони потрібні абсолютно всім та завжди. Якщо є взуття,…

7 години тому

Що відомо про найдовший будинок у світі, який знаходиться в Україні

Україна вміє здивувати. В цьому її особливість та шарм. Сьогодні говоримо про найдовший будинок у…

7 години тому

Коли сіяти огірки на розсаду, щоб зробити це вчасно

З сіянцями потрібно постійно тримати руку на пульсі. Немає оптимальної дати, яка б гарантувала якісний…

10 години тому

Десять видів квітів, які можна висівати в квітні

Час летить досить швидко. Ніби тільки готувалися до зими, а тут вже квітень на носі…

10 години тому

Чотири способи, як обробити перед подачею на стіл фрукти та овочі від воскової плівки

Будемо дивитися правді в очі, але більшість асортименту фруктів, овочів та зелені вкриті тим, що…

12 години тому

Принт для курток та пуховиків, який не повернеться в моду навіть восени 2025 року

Весна — це не тільки початок нового сезону в моді, але й завершення певних трендів.…

13 години тому