Багато хто любить готувати пельмені, оскільки можна самостійно запастись якісним напівфабрикатом на цілий місяць уперед.
Як правило, особлива увага приділяється якості фаршу, щоб пельмені вийшли соковитими та смачними.
Однак, якщо тісто вийде не смачним, то м’ясна начинка не зможе врятувати ситуацію.
Які продукти слід підготувати?
Як готувати?
Пам’ятайте, що борошно варто брати хорошої якості, оскільки це основний інгредієнт тіста. Якщо це буде не зовсім якісний продукт, пельмені будуть зіпсовані.
Борошно варто просіяти та розділити на дві частини. Вийде приблизно 150 і 50 грамів.
Слід взяти зручну ємність, всипати більшу частину борошна та інші інгредієнти без олії, добре перемішати.
Після цього додаємо рослинну олію і рівномірно вимішуємо тісто.
Потім на дошку викладаємо борошно, тісто і починаємо його місити, потроху вводячи частину борошна, що залишилася.
Коли основна робота буде закінчена, варто “заховати” тісто в харчову плівку на 40-50 хвилин.
Після цього можна сміливо приступати до ліплення пельменів.
Лаванду багато хто звикли сприймати лише як декоративну рослину, здатну покращити інтер'єр і наповнити квартиру…
Жоржини, як відомо, розмножуються бульбами. Тому, коли надворі температура буде + 18-20 градусів, можна висаджувати…
Великодній стіл досить багатий. Але смачний, оригінальний, яскравий, як і саме свято, салат без майонезу…
Гладіолуси – це квіти, що здатні прикрасити своїми різнокольоровими стрілами будь-яку клумбу. Але це за…
За кілька днів більшість українців будуть зустрічати Великдень. У кожному регіоні свої традиції, але збирати…
Іноді можна спостерігати, як колись зелені пера цибулі й часнику починають жовтіти. Перша думка, яка…