Котлети – улюблена страва багатьох господарок. Готується таке частування швидко та просто, а також поєднується з будь-яким гарніром.
Однак далеко не кожна людина може похвалитися тим, що в неї виходять пишні та соковиті котлети, що нагадують страву з ресторану.
Спочатку треба підготувати м’ясо. Краще робити страву не з фаршу, а нарізаного м’яса.
Потім до фаршу треба додати спеції. Сіль при цьому використовувати не треба.
Також у фарш слід додати трохи холодної мінеральної води. На один літр варто взяти трохи більше 150 мл.
Для насиченого смаку деякі господині рекомендують поєднати в котлетах м’ясо кількох видів. Можна поєднати у котлетному фарші м’ясо курки та індички.
Після цього фарш слід перекласти в пакет і добре відбити об стіл, а потім на кілька годин відправити в холодильник.
Тільки потім потрібно додавати цибулю та сіль. Після цього майбутні котлети можна смажити на попередньо розігрітій сковороді.
Зазвичай огірки сходять через 3-4 дні після садіння (але це коли температура 20-22 градуси). Якщо…
Квасок можна використовувати не тільки для зеленого борщу, а й для приготування смачного корисного пирога.…
Дині й кавуни люблять простір, тепло і вологу. Тому плануючи садити баштан, потрібно все це…
Народжені після 1995 року, стверджує професор Нью-Йоркського університету Джонатан Хайдт у своїй новій книзі, були…
Роблячи бутерброди, хочеться, щоб і смачно було, і корисно. Тому замість майонезу спробуйте приготувати крем-сир.…
Квасоля — цінний продукт: за кількістю білка вона не поступається м'ясу. Тому її з задоволенням…