Кулінарія

Як швидко приготувати мафіни з ягодами: простий рецепт

Мафіни з ягодами — це чудовий десерт, який ідеально підходить для сніданку, перекусу або до чаювання у сімейному колі. Спробуйте приготувати ці ніжні повітряні кексики.

Подробиці

180 г борошна
120 г цукру
100 г сметани
70 г вершкового масла
2 яйця
10 г розпушувача
1 ч. л. ванільного цукру
дрібка солі
ягоди на ваш вибір
шоколад за бажанням

Розігрійте духовку до 180 градусів. Тим часом підготуйте тісто. У глибокій мисці збийте масло з цукром, додаючи ванільний цукор. Яйця додавайте по одному, збиваючи суміш. Після яєць покладіть сметану й ретельно збийте. Потім маленькими порціями додавайте борошно, змішане з розпушувачем та сіллю.

Додайте ягоди та шоколад. Розкладіть масу у формочки для кексів, заповнивши на 3/4. Випікайте мафіни протягом 30-35 хвилин.

Вікторія Петрушенко

Копірайтерка з філологічною освітою, мама трьох чудових хлопців. Любить готувати та експериментувати на кухні. Ділиться рецептами та корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Сіль у туалеті: корисна хитрість

Японія славиться своїми новаціями, але водночас японці продовжують дотримуватися певних правил і обрядів своїх предків.…

39 хв. назад

Замініть чорнобривці більш корисною квіткою – ця рослина бореться з багатьма шкідниками на городі

Такі невибагливі на вигляд квіти, як чорнобривці, поєднують у собі відразу дві важливі якості. Як…

2 години назад

Прання вовняних шкарпеток та інших виробів з вовни: тонкощі процесу

Багато стилістів впевнені – вовняні речі ніколи не вийдуть із моди. Але навіть у тому…

3 години назад

4 кулінарні секрети приготування ідеальних кексів

Кекси - це чудовий десерт до чаю, який подобається як дорослим, так і дітям. Покупні…

3 години назад

Є засіб, який може покращити зовнішній вигляд кухонної мийки з нержавіючої сталі

Кухонмийка з нержавіючої сталі є практичним і недорогим варіантом для кухні, тому багато хто зупиняє…

4 години назад

Топ 10 продуктів, які можна їсти під час перекусу

Якщо ви не встигли ситно поснідати і обід намічається ще відносно не скоро, тоді важливо…

4 години назад