Кулінарія

Як врятувати гречку, що підгоріла

Не завжди вдається ідеально приготувати страву. Може трапитись так, що страва яку ви готуєте – гречка пригоріла. Якщо ви помилились з кількістю води, то так і станеться. Ще причиною пригорання може бути не зменшений вчасно вогонь.

Подробиці

Більшість господинь відразу викинуть на смітник таку невдалу страву. Але за бажання її можна “реанімувати”.

Досвідчені господині, доклавши деяких зусиль, відновлюють смакові якості цієї страви.

Щоб гречка була смачною та їстівною, ту її частину що пригоріла не варто використовувати. Залиште нижню частину гречки в пригорівшій каструлі. Решту гречки перекладіть в чисту каструлю.

Але навіть ця частина гречки матиме неприємний присмак та відтінок смаку. Цього потрібно позбутися.

Як позбутись неприємного запаху пригорілої гречки?

Повторне готування

Налийте в каструлю до гречки трішки води, поставте її на невеликий вогонь ще раз готуватись. Додайте спеції та пряні трави.

Після цього буде зовсім непомітно, що ваша гречка пригоріла.

Приготуйте підливу

Щоб покращити смакові якості вашої страви, приготуйте до гречки підливу, додайте до неї гречку, та протушкуйте їх разом кілька хвилин на сковороді.

Холодна вода

Можна прибрати неприємний запах пригорілої гречки з допомогою холодної води. Промийте кашу під потоком холодної води.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

3 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

10 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

13 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

15 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

16 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому