Їжа

Як врятувати гречку, що підгоріла

Не завжди вдається ідеально приготувати страву. Може трапитись так, що страва яку ви готуєте – гречка пригоріла. Якщо ви помилились з кількістю води, то так і станеться. Ще причиною пригорання може бути не зменшений вчасно вогонь.

Подробиці

Більшість господинь відразу викинуть на смітник таку невдалу страву. Але за бажання її можна “реанімувати”.

Досвідчені господині, доклавши деяких зусиль, відновлюють смакові якості цієї страви.

Щоб гречка була смачною та їстівною, ту її частину що пригоріла не варто використовувати. Залиште нижню частину гречки в пригорівшій каструлі. Решту гречки перекладіть в чисту каструлю.

Але навіть ця частина гречки матиме неприємний присмак та відтінок смаку. Цього потрібно позбутися.

Як позбутись неприємного запаху пригорілої гречки?

Повторне готування

Налийте в каструлю до гречки трішки води, поставте її на невеликий вогонь ще раз готуватись. Додайте спеції та пряні трави.

Після цього буде зовсім непомітно, що ваша гречка пригоріла.

Приготуйте підливу

Щоб покращити смакові якості вашої страви, приготуйте до гречки підливу, додайте до неї гречку, та протушкуйте їх разом кілька хвилин на сковороді.

Холодна вода

Можна прибрати неприємний запах пригорілої гречки з допомогою холодної води. Промийте кашу під потоком холодної води.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чим підживити огірки, щоб розсада не витягувалась

Розсада огірків під дією певних факторів може почати витягуватися. До цього призводить надмірний полив, дефіцит…

11 години тому

Чотири найпотрібніших речі в гардеробі на літо 2025 року

Весна триває, а разом з тим безліч прекрасних трендів потрібно встигнути спробувати. Тепло спонукає зайнятися…

12 години тому

Названо наймодніше взуття цього літа: ідеальна пара для спекотної погоди

Саме взуття перший вісник зміни сезонів, а також тонкий, але виразний натяк на майбутні зміни.…

16 години тому

Найжіночніші тренди сезону весна-літо 2025

З приходом весни посилюється бажання бути ніжною та жіночною. А з наближенням літа воно тільки…

17 години тому

Як в цьому сезоні носити вишуканий блакитний колір

Блакитний колір несе в собі чистоту та природність. Достатньо підвести очі до неба, щоб зрозуміти,…

18 години тому

П’ять яскравих альтернатив для квітучого газону замість трави

На перший погляд, звучить досить нереалістично: «Яким чином та чим можна замінити газонну траву?». В…

19 години тому