Один з улюблених доступних сезонних салатів на нашому столі – вінегрет. Особливо смачний він восени, коли зібрані свіжі овочі, які входять до його складу.
До цього салату можна додавати нові складові, щоб він смакував по-новому.
Важливо лише вгадати з додаванням нових інгредієнтів, які будуть добре поєднуватись з класичними складовими салату.
Що можна додати до складу вінегрету
Інша олія
Навіть заміна такої складової, як рослинна олія може змінити смак салату. Додайте замість звичної соняшникової – оливкову олію.
Якщо у вашому арсеналі є інші олії, спробуйте додати їх.
Цукор
Додайте трішки цукру до вашого салату, він лише підсилить смакові якості його компонентів.
Вистачить половини чайної ложечки, щоб змінити в кращу сторону смакові якості вінегрету.
Квасоля, консервована або відварена
Любителям квасолі додавання її до складу вінегрету обовязково сподобається. З нею салат буде значно кращим на смак.
З квасолею салат буде ситнішим та поживним. Замість квасолі можна додати відварену сочевицю.
Гірчиця
Можна додати до рослинної олії трішки гірчиці, якщо ви полюбляєте пікантні нотки у стравах. Салат стане цікавішим, витонченим.
Часник
Для надання страві апетитності можна додати часник. Вистачить одного зубчика часнику, який потрібно пропустити через прес. З часником буде апетитно та смачно.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…