Їжа

Не зберігайте борошно у шафці, якщо не хочете побачити комах

Поява комах у борошні є досить частою справою. Здається, що місце підходить для зберігання, а маленькі жучки кожен раз з’являються наново. Потрібно переглянути умови та виправити помилки, тоді борошно буде довго лишатись придатним до використання.

Основні правила зберігання

Найперше приділіть увагу температурі приміщення чи того місця, де буде стояти борошно. Має бути не більше +18 градусів. До речі, рекомендований показник починається від +5. А це означає, що одне місце в вашій оселі стане найкращим для зберігання. Мова йде про холодильник.

Звичайно, спосіб підійде лише в тому випадку, якщо ви купляєте невеликі партії борошна. Перевагою такого методу зберігання є захист від плісняви та комах. Період збереження може бути збільшений вдвічі. Зберігати треба в герметичній ємності, щоб продукт не ввібрав зайві аромати.

Як варіант, можна зберігати борошно в банках, якими ви користуєтесь часто на кухні, але з попередньою обробкою холодом. Покладіть борошно в морозильну камеру на 15 хвилин. А потім вже відправляйте в банку.

Кухня та продукти — це постійні експерименти. І в питанні з борошном це також підтверджується. Обирайте спосіб зберігання, слідкуйте за температурою приміщення та нехай шкідники вас не турбують.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.