Деякі господині рекомендують відварювати буряки, а потім відправляти їх на довготривале зберігання.
При цьому звичайний спосіб варіння тут не підходить. Потрібно знати деякі тонкощі.
Для початку в киплячу воду слід додати трохи цукру.
В кінці приготування потрібно додати лимонну кислоту, тут вистачить однієї або кількох щіпок, щоб не погіршився їх смак.
Такий простий маринад з доступних компонентів прибере землистий присмак із коренеплоду, а ще продовжить термін зберігання приготовлених плодів.
Після цього може виникнути питання про те, як зберігати буряки, які були термічно оброблені.
Досвідчені господині кажуть, що достатньо покласти буряки в холодильник, а після цього можна нарізати їх для салатів або гарнірів. Якщо найближчим часом овочі не використовуватимуться, то можна покласти буряки в морозильну камеру.
При цьому важливо враховувати, що не можна буряк класти в холодильнику поруч із продуктами, які мають насичений аромат, щоб зайві аромати не ввібрав буряк і це зіпсувало його смак.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…
