Здоров'я

Чому рекомендують замочувати горіхи перед вживанням

Замочування горіхів – обов’язковий етап перед вживанням, якщо ви хочете отримати максимум користі. Не зловживайте смаженими горіхами, оскільки їхні корисні властивості мінімізуються від термічної обробки.

Подробиці

У замочених водою горіхах ще більше корисних речовин, вони приємні на смак, легше переварюються і краще засвоюються організмом.

Натомість сухі горіхи мають фітинову кислоту, яка захищає рослини від диких тварин, таким чином, дає змогу виростити плоди до повної зрілості. Замочування горіхів допомагає позбутися від фітинової кислоти.

Скільки потрібно замочувати різні горіхи

Мигдаль – 12 годин.
Волоські горіхи, фундук, кедрові горіхи – 8 годин.
Кеш’ю – 6 годин.
Μакадамія – 4 години.

Важливо: чим твердіший горіх, тим довше потрібно його вимочувати. Отримуйте від їжі максимальну користь.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Який верхній одяг буде стильним у 2025 році

Верхній одяг - одна з найважливіших складових гардеробу на холодний сезон. Якісна куртка, пальто або…

3 години тому

Антитрендове взуття сезону 2025

Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…

14 години тому

Кращі моделі та фасони джинсів сезону 2024-2025

В кожному гардеробі є пара джинсів. Трендова модель повинна змінюватися час від часу, щоб залишатися…

14 години тому

Сім яскравих образів на новорічні свята 2025

Новорічні свята наближаються з невимовною швидкістю. Святкувати чи ні — це вибір індивідуальний, але створити…

21 годину тому

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

1 день тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

2 дні тому