Іноді буває потрібно заздалегідь почистити овочі, щоб потім зайнятися приготуванням і не відволікатися.
Але мінус у тому, що чиста і сира картопля може швидко потемніти і втратити смак.
Зазвичай у таких ситуаціях прийнято залишати чисті плоди в тарілці з холодною водою на 3-4 години.
Але які є ще ефективні методи?
Як відзначають досвідчені кулінари, збільшити термін зберігання до 24 годин можна в тому випадку, якщо замочену картоплю нарізати шматочками та поставити в холодильник. Не буде зайвим додати трохи лимонної кислоти або скибочку лимона.
Також застосовуються не лише низькі, а й високі температури.
Тому деякі вважають за краще ошпарювати бульби окропом, щоб вони не встигли потемніти.
Ще один варіант передбачає використання харчової плівки.
Для цього кожен плід слід загортати окремо, а потім овочі потрібно покласти у холодильник. Єдиний мінус у тому, що такий метод може забрати багато часу.
З колготками історія може скластися за різними сценаріями. Вони можуть або ефектно доповнити образ, або…
Штани палацо — одна з найкращих речей для гардероба. Стиль, елегантність, вишуканість, довершеність форми —…
Жакет або піджак — немає принципової різниці, що саме будете носити. В цілому вони схожі…
Найчастіше господині замішують паску на дріжджовому тісті. Всім відомо, що воно буває вередливим. Багато чого…
Солодкий зелений горошок — це та смакота, від якої просто неможливо відмовитися. Можна сіяти одним…
Тренчі, тренчі, тренчі — про них постійно говорять. При згадуванні цього слова одразу виникає образ…