Баноффі пай без випікання — чудова ідея для десерту

Солодке, з яким все максимально просто. А чому? Тому що не треба нічого випікати. Ваша задача полягає тільки в тому, щоб змішати інгредієнти та сформувати десерт. Отже, переходимо до основної частини.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• печиво — 250 г;
• вершкове масло — 150 г +100 г;
• подрібнені горіхи або шоколад;
• згущене молоко — 350 г;
• коричневий цукор — 50 г;
• кокосове молоко — 200 г.
• банан — 1 шт.

Як приготувати

Печиво відправляйте на подрібнення в блендер. Вершкове масло (150 г) потрібно розтопити та вилити в печиво. Ретельно перемішайте. Викладіть крихти в форму та сформуйте корж. Він має бути з бортиками.

Далі переходимо до начинки. Вилийте в сотейник згущене молоко, коричневий цукор та 100 г масла. Доведіть до кипіння та проваріть 5 хвилин. Відставте в сторону, щоб маса охолола.

Тепер потрібно зробити смачний верхній кокосовий шар. Для нього знадобиться натуральне кокосове молоко. Збийте 200 мл до пишної консистенції.

Тепер на основу в формі викладіть начинку зі згущеного молока. Зверху викладіть банан. Кількість на свій смак беріть. Зверху збите кокосове молоко. Прикрасьте десерт крихтами печива, горіхами або шоколадом. Поставте в холодильник на кілька годин. Дочекались? Тепер скоріше куштуйте. Смачного!