М’ясо по-французьки люблять всі, але іноді один інгредієнт може трохи зіпсувати кулінарну історію. Мова йде про картоплю. Страва смачна, тому варто знати невеликі нюанси її приготування.
Так, бути впевненими в тому, що нарізана картопля встигне доготуватись, — досить важко. І справа тут зовсім не в кулінарній майстерності. Сорт картоплі — ось одна з причин, чому може вийти маленьке фіаско.
Щоб цього не сталось, скористайтесь невеликою хитрістю. Наріжте картоплю кружальцями завтовшки 0,6 см. Перекладіть в пакет та розподіліть в один шар. Зробіть в пакеті кілька дірочок. А тепер покладіть пакет в мікрохвильову піч на 3 хвилини при потужності 800 Вт.
Таку картоплю потрібно перекласти на деко, зверху викласти цибулю, м’ясо, соус, сир. І тепер вона точно буде приготована та не залишиться сирою. Смачного!
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…