Кулінарія

Соковиті курячі котлети: одна хитрість, яку треба знати

Якщо ви плануєте приготувати котлети з курячого філе, то будьте готові до того, що вони не будуть соковитими. Але за умови одного інгредієнта, який досвідчені господині додають завжди.

Подробиці

Фарш краще брати це тільки грудки, а й зі стегенець. Так котлети будуть більш соковиті та ніжні, оскільки є жирові прошарки.

Котлети сформуйте вологими руками, а в середині покладіть шматочок вершкового масла, бажано навіть замороженого. Саме воно під час смаження дасть котлеткам неймовірно ніжний вершковий смак. У вас точно не буде відчуття, що котлети сухі, давкі та придатні лише для несмачної дієти.

Крім того, можна додати ще свіжу зелень і сир, так ви отримаєте вишукані м’ясні котлети з ароматом кропу та тягучим сиром.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

2 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

3 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

3 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

6 години тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

9 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

10 години тому