Їжа

Соковиті курячі котлети: одна хитрість, яку треба знати

Якщо ви плануєте приготувати котлети з курячого філе, то будьте готові до того, що вони не будуть соковитими. Але за умови одного інгредієнта, який досвідчені господині додають завжди.

Подробиці

Фарш краще брати це тільки грудки, а й зі стегенець. Так котлети будуть більш соковиті та ніжні, оскільки є жирові прошарки.

Котлети сформуйте вологими руками, а в середині покладіть шматочок вершкового масла, бажано навіть замороженого. Саме воно під час смаження дасть котлеткам неймовірно ніжний вершковий смак. У вас точно не буде відчуття, що котлети сухі, давкі та придатні лише для несмачної дієти.

Крім того, можна додати ще свіжу зелень і сир, так ви отримаєте вишукані м’ясні котлети з ароматом кропу та тягучим сиром.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

3 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

5 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

6 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

9 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

10 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

11 години тому