Якщо для вашого десерту треба збиті, пишні вершки, а міксера чи світла нема, то скористайтеся цією порадою. Навіть кондитери з досвідом використовують при потребі такий спосіб.
Рідкі вершки до стану густого крему легко збити у звичайній банці. Для цього треба спочатку охолодити добре вершки, бажано не менше трьох годин. Також охолодіть скляну банку. Якщо вершків треба багато, то краще порційно збивайте.
Влийте у банку вершки не більше, ніж на третину. Додайте цукор, ванільний цукор. А потім протягом 3-5 хвилин інтенсивно потрясіть банкою. Звісно, перед цим її треба закрити. Такі нехитрі трюки допоможуть збити рідкі вершки до стійкого крему, щоб далі з ним працювати.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…