Якщо для вашого десерту треба збиті, пишні вершки, а міксера чи світла нема, то скористайтеся цією порадою. Навіть кондитери з досвідом використовують при потребі такий спосіб.
Рідкі вершки до стану густого крему легко збити у звичайній банці. Для цього треба спочатку охолодити добре вершки, бажано не менше трьох годин. Також охолодіть скляну банку. Якщо вершків треба багато, то краще порційно збивайте.
Влийте у банку вершки не більше, ніж на третину. Додайте цукор, ванільний цукор. А потім протягом 3-5 хвилин інтенсивно потрясіть банкою. Звісно, перед цим її треба закрити. Такі нехитрі трюки допоможуть збити рідкі вершки до стійкого крему, щоб далі з ним працювати.
Для господинь одне з важливих питань — організація запасу продуктів. Особливо перед святами починаються перегони,…
Просто буряк з майонезом — не варіант. Щоб салат був смачний, йому потрібні смакові додатки.…
Прокинутися вранці і виявити, що твоє око почервоніло через те, що в ньому лопнула судина,…
Ароматна, насичена, пікантна, на вечерю! Рис по-японськи — гаряча страва, приготовлена з відвареної крупи, заправленої…
Добриво, спеціально розроблене для розсади огірків та помідорів, не тільки сприяє збільшенню врожайності та загальному…
Натурально та яскраво – справжня прикраса великоднього столу! Як пофарбувати яйця буряком? Це простий спосіб…