Кулінарія

Як очистити картоплю в мундирі одним рухом руки

Вважається, що варена в шкірці картопля набагато корисніша за свій очищений аналог.

Крім того, так повелося, що для приготування численних страв, серед яких салати, окрошка та інші, картоплю варто готувати саме у мундирі.

Подробиці

Однак є у такого способу приготування і істотний недолік – шкірка з таких бульб злазить геть погано.

Не дивно, що господиням, які щодня проводять кілька годин після приготування сніданку, обіду чи вечері, зовсім не хочеться витрачати дорогоцінні хвилини на очищення картоплин.

На щастя, є простий спосіб, який позбавить необхідності займатися виснажливою роботою.

Для цього перед тим, як опустити картоплю у воду, зробіть на кожній круговий надріз.

Після того, як картопля досягне стану готовності, перекладіть її в крижану воду на 10 секунд.

Після подібних маніпуляцій ви швидко знімете шкірку у відвареної картоплі.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Замініть чорнобривці більш корисною квіткою – ця рослина бореться з багатьма шкідниками на городі

Такі невибагливі на вигляд квіти, як чорнобривці, поєднують у собі відразу дві важливі якості. Як…

20 хв. назад

Прання вовняних шкарпеток та інших виробів з вовни: тонкощі процесу

Багато стилістів впевнені – вовняні речі ніколи не вийдуть із моди. Але навіть у тому…

1 годину назад

4 кулінарні секрети приготування ідеальних кексів

Кекси - це чудовий десерт до чаю, який подобається як дорослим, так і дітям. Покупні…

2 години назад

Є засіб, який може покращити зовнішній вигляд кухонної мийки з нержавіючої сталі

Кухонмийка з нержавіючої сталі є практичним і недорогим варіантом для кухні, тому багато хто зупиняє…

2 години назад

Топ 10 продуктів, які можна їсти під час перекусу

Якщо ви не встигли ситно поснідати і обід намічається ще відносно не скоро, тоді важливо…

3 години назад

Щоб виростити на підвіконні справжні джунглі, використовуйте підживлення для кімнатних рослин прямо з грубки

Як відомо, попіл – одне з найкращих добрив не тільки для рослин у саду та…

3 години назад