Універсальний крем для тортів і тістечок готувати дуже просто, при цьому смак неймовірно буде ніжним, молочним, ароматним. Текстура крему буде однорідна, без грудочок. Обов’язково приготуйте для десертів.
Інгредієнти
Яйця збийте з цукром, ванільним цукром, сіллю та крохмалем до однорідності.
Молоко доведіть до кипіння і відразу влийте тонкою цівкою до яєчної маси, постійно ретельно збиваючи.
Перелийте масу в каструлю, де було молоко і поставте все на маленький вогонь. Варіть крем, постійно мішаючи, до загусання, доводячи масу практично до кипіння.
Зніміть з вогню та одразу ж перетріть крем через мілке сито в чисту миску. Це потрібно, щоб повністю позбутися можливих грудочок у кремові.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…