Кулінарія

Кулінарні хитрощі: чим замінити ступку

У домашньому господарстві ступка незамінна, адже з її допомогою можна отримати ароматний букет із трав, прянощів, приправ. Завдяки подрібненню таким способом продукти виділяють ефірні олії, розкриваючись у більш насичених ароматах. А якщо ступки під руками немає?

Подробиці

Для подрібнення сухих продуктів можна використовувати пергаментний папір і качалку. Жменьку спецій помістити між згорненим удвоє пергаментом і натискаючи качалкою, подрібнити.

Подрібнити насіння й горіхи допоможе м’ясорубка. Вона перемеле їх на однорідні крихти. Тільки сітку треба брати не мілку.

Щоб отримати максимум аромату від часнику, то його потрібно розчавити широким лезом ножа, а потім порізати. Таким способом смак і запах часнику розкриються краще, ніж при вичавлюванні.

Як бачите, ступка – корисна в господарстві річ, але замінима!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Три поради від стилістів, як виглядати модно та струнко

Одяг може допомогти візуально виглядати стрункіше, а може зробити і зовсім навпаки, надавши фігурі непотрібних…

19 години тому

Як вибрати і де купити модні шкіряні штани на зиму, які підійдуть до всього

До вибору штанів на холодний сезон важливо підійти відповідально. Адже важливо, щоб вони не тільки…

20 години тому

Чотири способи виглядати стильно з одягом мас-маркет

Зібрати образ — це не завжди про талант, хоча це також важливий аспект. Потрібно ще…

21 годину тому

Пуховик з куліскою знову в трендах: як його вибрати і з чим носити

Ще минулої зими 2023/2024 приталені пуховики були нічним кошмаром будь-якої модниці. Однак за останні місяці…

24 години тому

Який верхній одяг буде стильним у 2025 році

Верхній одяг - одна з найважливіших складових гардеробу на холодний сезон. Якісна куртка, пальто або…

1 день тому

Антитрендове взуття сезону 2025

Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…

2 дні тому