Як приготувати свинячі реберця у духовці: дуже простий рецепт

Реберця готувати досить легко. Вони користуються попитом, тому в кулінарній книзі варто мати цей рецепт. Він підійде навіть для кулінарів-початківців. Отже, час йти на ринок, купувати ребра та скоріше їх готувати на вечерю.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні продукти:

• ребра — 1,2 кг;
• олія – 2 ст. л.
• гірчиця французька – 2 ст. л.;
• гірчиця міцна – 2 ст. л.;
• соєвий соус – 4 ст. л.;
• мед – 2 ст. л.;
• паприка копчена – 1 ч.л.;
• паприка солодка –  1 ч.л.;
• часник – 4 зубчики;
• сіль, перець.

Як приготувати реберця

Потрібно починати з приготування маринаду. Всі зазначені компоненти потрібно змішати до однорідної консистенції. Ребра промийте, наріжте на порційні шматки та покладіть в маринад на 2 години.

Замариновані ребра перекладіть в гусятницю, зверху викладіть нашатковані три цибулі та 2 лаврових листя. Відправляйте запікатись в духовку на 2 години при 190 °C . Побачили рум’яну скоринку? Отже, ребра готові.

Чим довше ребра маринуються, тим смачніший результат. Можна готувати не лише у гусятниці. Рука для запікання також підійде. Смачного!