Як приготувати лате з гарбузом

Для затишного вечора приготуйте ароматний теплий напій, а саме лате з гарбузом. Це поєднання неймовірно смакує та дарує гарний настрій від кожного ковтка.

Подробиці

На 1 чашку (300-350 мл)
3-4 ст. л. пряного гарбузового пюре
120-150 мл кави
150 мл молока
збиті вершки
кориця

Пряне гарбузове пюре:
200 г гарбуза
0,5 склянки води (125 мл)
4 ст. л. меду
2 ч. л. кориці
0,5 ч. л. молотого імбиру
0,5 ч. л. мускатного горіха

Гарбуз нарізаємо на шматки, заливаємо водою і варимо під кришкою до м’якості.

Додаємо мед, корицю, імбир і мускатний горіх. Перебиваємо блендером до однорідної маси.

Готуємо лате: у чашку додаємо 3-4 столові ложки гарбузового пюре, каву і добре перемішуємо.

Додаємо збите молоко і прикрашаємо вершками, посипаємо корицею і насолоджуємось.