Кулінарія

Як приготувати різдвяну кутю: перевірений рецепт

Кожна господиня має свій унікальний, фірмовий та традиційний для родини рецепт куті. На Різдво її обов’язково готують. Якщо у вас досвіду недостатньо в цій справі, а спитати рецепт ні в кого, тоді скористайтесь поданим нижче. Кутя вийде у вас з першого разу.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • 300 г пшениці;
  • 100 г маку;
  • 150 г очищених волоських горіхів;
  • 100 г ізюму;
  • 1 ст. л. меду;
  • 100 г цукру;
  • 200 мл окропу.

Як приготувати

Пшеницю замочіть в холодній воді на 10 годин. Це потрібно для того, щоб час варіння крупи був коротшим. Без цього доведеться її варити протягом 2-3 годин, а так за 40-50 хвилин буде готова. Перед варінням поміняйте воду.

Горіхи подрібніть. Мак промийте та залийте окропом. Ізюм також потрібно промити та залити гарячою водою. Коли мак збільшиться в розмірі, ввібравши вологу, зайву рідину злийте, засипте цукром та перебийте в блендері. Якщо у вас є спеціально макотерка, можете скористатись нею.

Готову пшеницю змішайте з ізюмом, маком, горіхами, медом та все ретельно вимішайте. Поставте в холодильник, щоб інгредієнти в куті обмінялись смаками. Це простий та перевірений рецепт. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

1 годину тому

5 незвичайних ідей френчу з блискучими кінчиками

Запасаємось ідеями ошатного і при цьому дуже мінімалістичного манікюру! Навіть такий лаконічний і класичний нейл-дизайн…

2 години тому

Адекватні тренди моди, які ви точно зможете носити в сезоні осінь/зима

Мода буває така, на яку можна тільки дивитися. Реалізувати ідеї в житті може бути неадекватно…

8 години тому

Чотири найкращих образи зі шкіряною мініспідницею

Бути привабливою та спокусливою легко, коли є мініспідниця. Прекрасний предмет одягу, з яким можна створити…

1 день тому

Найпрактичніший пуховик на зиму – в сірому кольорі: 7 актуальних моделей

Вибір верхнього одягу на зиму – завдання із зірочкою. Вимог до цього предмету гардеробу незмінно…

1 день тому

Так виглядають найактуальніші шуби зими-2024/2025

Зима наближається все ближче, а це означає, що скоро нам доведеться відкласти наші улюблені пальта.…

1 день тому