Кулінарія

Як приготувати різдвяну кутю: перевірений рецепт

Кожна господиня має свій унікальний, фірмовий та традиційний для родини рецепт куті. На Різдво її обов’язково готують. Якщо у вас досвіду недостатньо в цій справі, а спитати рецепт ні в кого, тоді скористайтесь поданим нижче. Кутя вийде у вас з першого разу.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • 300 г пшениці;
  • 100 г маку;
  • 150 г очищених волоських горіхів;
  • 100 г ізюму;
  • 1 ст. л. меду;
  • 100 г цукру;
  • 200 мл окропу.

Як приготувати

Пшеницю замочіть в холодній воді на 10 годин. Це потрібно для того, щоб час варіння крупи був коротшим. Без цього доведеться її варити протягом 2-3 годин, а так за 40-50 хвилин буде готова. Перед варінням поміняйте воду.

Горіхи подрібніть. Мак промийте та залийте окропом. Ізюм також потрібно промити та залити гарячою водою. Коли мак збільшиться в розмірі, ввібравши вологу, зайву рідину злийте, засипте цукром та перебийте в блендері. Якщо у вас є спеціально макотерка, можете скористатись нею.

Готову пшеницю змішайте з ізюмом, маком, горіхами, медом та все ретельно вимішайте. Поставте в холодильник, щоб інгредієнти в куті обмінялись смаками. Це простий та перевірений рецепт. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

5 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

8 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

10 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

11 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

22 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

23 години тому