Відварний буряк часто потрібен для приготування салатів. Переважно ці страви люблять їсти, а от готувати овочі не дуже. Процес з ароматами, а ще каструля буває забарвлюється. Ділимось лайфхаком, який допоможе без проблем зварити буряк за 30 хвилин.
Поставте кип’ятити воду. Покладіть в неї чисті коренеплоди, але в момент, коли вже рідина буде бурлити. Через 25 хвилин злийте та виключіть вогонь, а в саму каструлю залийте холодну. Лишіть на 20 хвилин. За цей час буряки дійдуть до готовності. Таку дію має перепад температур.
Можна скоріше зварити овочі. Залийте буряки холодною водою так, щоб рідина вкривала їх на 8 см. Потім каструлю поставте на сильний вогонь на 20 хвилин. Після окропу перекладіть буряк у воду з льодом на 10 хвилин. Після цього його можна почистити та нарізати для страв.
Довше чи менше відварювати буряки — обирайте. В будь-якому випадку вони будуть готові до вживання. Спробуйте та визначіться, який з цих способів вам підходить найбільше.
Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…
Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…
Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…
Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…
Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…
На сьогоднішній день «дорогий» стиль — це, швидше, про стриманість, мінімалізм, якісні тканини і силуети,…