Ананас стане солодким і соковитим: ось що змусить фрукт дозрівати швидше

Багато хто купує ананаси саме взимку, особливо на Новий рік. Але нерідко шанувальники цього фрукта стикаються з несподіванкою.

Розраховуючи придбати солодкий та соковитий продукт, вони одержують незрілий кислий плід.

Навіть великий і красивий ананас може виявитися незрілим. Але це не означає, що потрібно стоїчно поїдати кислятину або викидати фрукт. Можна в домашніх умовах змусити ананас дозріти. Він стане солодким та соковитим.

Для цього потрібно помістити фрукт у паперовий пакет чи картонну коробку. Перед тим як зав’язати пакет, туди кидають перестиглий банан чи яблуко.

Секрет такого сусідства в етилені, який виділяють фрукти, які переспіли. Він і призводить до того, що ананас швидко дозріває.

Зберігати продукти потрібно у теплому місці, тоді трюк точно спрацює. Навіть за +12 °C ананас дозріє, але процес затягнеться. Якщо потрібно якнайшвидше, то потрібно підшукати місце, де +20 °C і вище.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.