Кулінарія

Картопляний вулкан: здивуйте малечу оригінальною подачею пюре

Рецепт цієї страви, можливо, не такий уже незвичайний на смак, але подача його завжди викликає цікавість за столом.

Подробиці

Для його приготування необхідно:
М’ясний фарш – 1 кг
Цибуля – 2 шт.
Картопля – 8-10 шт.
Яйце – 1 шт.
Сіль, кетчуп – на свій смак
Спирт або горілка – 30-40 г

Зваріть звичайним способом картопляне пюре. Підсмажте цибулю з половиною фаршу, викладіть на блюдо.

Зверху покладіть гірко картопляне пюре. Залишки фаршу змішайте з яйцем і обмазати картопляну гірку. Кетчупом намалювати по гірці сітку, так, як ніби стікає розпечена лава.

На вершині гірки зробити невелике заглиблення за розміром яєчної шкаралупи. Покласти в духовку та тримати на невеликому вогні, поки не пропечеться верхній шар із сирого фаршу.

Вийміть з духовки. У заглиблення вставте половину шкаралупи, налийте в неї спирт або горілку, запаліть і подавайте на стіл.

Якщо ваша дитина не любить м’ясний фарш, то прикрасьте соусами, щоб максимально було подібно до вулкана.

Розширені від здивування очі дітей гарантуємо!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

1 годину тому

5 незвичайних ідей френчу з блискучими кінчиками

Запасаємось ідеями ошатного і при цьому дуже мінімалістичного манікюру! Навіть такий лаконічний і класичний нейл-дизайн…

2 години тому

Адекватні тренди моди, які ви точно зможете носити в сезоні осінь/зима

Мода буває така, на яку можна тільки дивитися. Реалізувати ідеї в житті може бути неадекватно…

8 години тому

Чотири найкращих образи зі шкіряною мініспідницею

Бути привабливою та спокусливою легко, коли є мініспідниця. Прекрасний предмет одягу, з яким можна створити…

1 день тому

Найпрактичніший пуховик на зиму – в сірому кольорі: 7 актуальних моделей

Вибір верхнього одягу на зиму – завдання із зірочкою. Вимог до цього предмету гардеробу незмінно…

1 день тому

Так виглядають найактуальніші шуби зими-2024/2025

Зима наближається все ближче, а це означає, що скоро нам доведеться відкласти наші улюблені пальта.…

1 день тому