Кулінарія

Як приготувати ідеальну картоплю по-селянськи: перевірений спосіб

Страви на основі картоплі завжди виходять неймовірно апетитними та смачними, тому багато хто заплющує очі на їхню потенційну шкідливість.

Якщо ви хочете порадувати домашніх, варто запекти шматочки картоплі на сільський манер.

Подробиці

Домашня картопля, приготовлена таким чином, буде кориснішою за аналогічну страву із закладу швидкого харчування.

Як приготувати апетитну страву

Спочатку потрібно почистити картоплю, подрібнити її на порційні шматочки. Потім у каструлю наливаємо воду. На кожен літр рідини вводиться дві маленькі ложки солі.

Якщо коренеплід молодий, його можна добре помити і залишити шкірку.

Дочекайтеся кипіння.

Після цього картоплю потрібно позбавити надлишку вологи за допомогою дуршлагу. Викладаємо наші шматочки в окрему миску з кришкою. Вливаємо кілька ложок смачної рослинної олії.

Після цього змішуємо прянощі.

Відмінним вибором стануть різні види перцю, хмелі-сунелі, карі, куркума, паприка та інші. Прянощі вводимо у великій кількості та рівномірно їх розподіляємо.

На лист викладаємо папір для випічки і розподіляємо шар картоплі.

Виставляємо температуру 180 градусів. За чверть години перемішуємо страву. Після готуємо картоплю по-селянськи ще 20 хвилин.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

1 годину тому

5 незвичайних ідей френчу з блискучими кінчиками

Запасаємось ідеями ошатного і при цьому дуже мінімалістичного манікюру! Навіть такий лаконічний і класичний нейл-дизайн…

2 години тому

Адекватні тренди моди, які ви точно зможете носити в сезоні осінь/зима

Мода буває така, на яку можна тільки дивитися. Реалізувати ідеї в житті може бути неадекватно…

8 години тому

Чотири найкращих образи зі шкіряною мініспідницею

Бути привабливою та спокусливою легко, коли є мініспідниця. Прекрасний предмет одягу, з яким можна створити…

1 день тому

Найпрактичніший пуховик на зиму – в сірому кольорі: 7 актуальних моделей

Вибір верхнього одягу на зиму – завдання із зірочкою. Вимог до цього предмету гардеробу незмінно…

1 день тому

Так виглядають найактуальніші шуби зими-2024/2025

Зима наближається все ближче, а це означає, що скоро нам доведеться відкласти наші улюблені пальта.…

1 день тому