Їжа

Смажені пельмені з сметаною, як у гуртожитку

Що може бути смачніше, ніж соковиті та ароматні пельмені? Правильно, смажені пельмені на сковорідці зі сметаною та свіжим кропом. Цей спосіб багатьом відомий зі студентських років. Спробуйте приготувати на вечерю і здивувати сім’ю, якщо раніше не робили так.

Подробиці

Заморожені пельмені (пачка 400-500 г) потрібно викласти на сковорідку, додати 50 г масла або олії, сіль та спеції за бажанням.

Обсмажити під кришкою протягом хвилин 5. Після цього додайте 3 ст. л. сметани та 100 мл води. Протушкуйте на маленькому вогні протягом 5-7 хвилин.

За бажанням додайте свіжу зелень та твердий сир. Страва виходить неймовірно смачною, тісто підсмажене, начинка соковита, а сметанковий соус із сиром та зеленню доповнює смакоту.

До речі, не обов’язково магазинні пельмені, аналогічно можна приготувати й домашні, але важливо підморозити.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Дев’ять квітучих рослин для весняного саду

Готуватися до створення весняного саду потрібно заздалегідь. Адже це надзвичайно приємно з першими теплим сонцем…

9 години тому

Що не треба купувати в віці 35+, щоб не виглядати старомодно

В будь-якому віці можна невдало вибрати одяг. А це великий ризик додати своєму образу та…

9 години тому

Чотири плаття, які додають жінкам зайвих років

Плаття додає жіночності, а одночасно з тим ще й років. Так буває, якщо вибрати невдалий…

10 години тому

Чотири яскравих тренди 2024 та 2025 років, які замінили один одного

Одне закінчується, інше починається. Це нормальний процес, який властивий абсолютно всьому в нашому житті. Так…

12 години тому

Чотири важливі етапи підживлення для яблунь

Смачні, великі та солодкі яблука — кожен садівник очікує такий врожай від своїх дерев. Щоб…

13 години тому

Три пари взуття, для яких немає жодних шансів залишатися модними

Все змінюється, тому настав час змінювати взуття. В сезоні  весна-літо 2025 року визначилися антитренди. До…

14 години тому