Кулінарія

Смажені пельмені з сметаною, як у гуртожитку

Що може бути смачніше, ніж соковиті та ароматні пельмені? Правильно, смажені пельмені на сковорідці зі сметаною та свіжим кропом. Цей спосіб багатьом відомий зі студентських років. Спробуйте приготувати на вечерю і здивувати сім’ю, якщо раніше не робили так.

Подробиці

Заморожені пельмені (пачка 400-500 г) потрібно викласти на сковорідку, додати 50 г масла або олії, сіль та спеції за бажанням.

Обсмажити під кришкою протягом хвилин 5. Після цього додайте 3 ст. л. сметани та 100 мл води. Протушкуйте на маленькому вогні протягом 5-7 хвилин.

За бажанням додайте свіжу зелень та твердий сир. Страва виходить неймовірно смачною, тісто підсмажене, начинка соковита, а сметанковий соус із сиром та зеленню доповнює смакоту.

До речі, не обов’язково магазинні пельмені, аналогічно можна приготувати й домашні, але важливо підморозити.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

11 години тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

12 години тому

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

2 дні тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

2 дні тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

3 дні тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

5 днів тому