Їжа

Смажені пельмені з сметаною, як у гуртожитку

Що може бути смачніше, ніж соковиті та ароматні пельмені? Правильно, смажені пельмені на сковорідці зі сметаною та свіжим кропом. Цей спосіб багатьом відомий зі студентських років. Спробуйте приготувати на вечерю і здивувати сім’ю, якщо раніше не робили так.

Подробиці

Заморожені пельмені (пачка 400-500 г) потрібно викласти на сковорідку, додати 50 г масла або олії, сіль та спеції за бажанням.

Обсмажити під кришкою протягом хвилин 5. Після цього додайте 3 ст. л. сметани та 100 мл води. Протушкуйте на маленькому вогні протягом 5-7 хвилин.

За бажанням додайте свіжу зелень та твердий сир. Страва виходить неймовірно смачною, тісто підсмажене, начинка соковита, а сметанковий соус із сиром та зеленню доповнює смакоту.

До речі, не обов’язково магазинні пельмені, аналогічно можна приготувати й домашні, але важливо підморозити.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

8 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

10 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

11 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

14 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

15 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

16 години тому