Кулінарія

Як приготувати грибний соус до дерунів

Якщо ви хочете до смачних дерунів із картоплі зробити ніжний, ароматний грибний соус, то ось перевірений рецепт. Такий соус зробить деруни святковими. Картопляні млинці чудово поєднуються з печерицями.

Подробиці

Для приготування візьміть свіжі печериці, рідкі вершки або домашню сметану, цибулину та масло для обсмажування, а також сіль та спеції на смак.

Спочатку обсмажте порізану кубиками цибулину на маслі, можна поєднати вершкове з олією за бажанням. Потім додайте свіжі гриби. Їх варто порізати тоненько, щоб час приготування й м’якості був швидким. Декілька хвилин протушкуйте і додайте вершки або сметану.

Наприкінці треба лише довести до кипіння і можна виключати сковорідку з готовим соусом.

Так соус виглядає, мов жульєн. Якщо хочете однорідну консистенцію, то перебийте все блендером. Смакуватимуть із дерунами обидва варіанти.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

15 години тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

2 дні тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

2 дні тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

4 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

5 днів тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

6 днів тому