Кулінарія

3 «секрети» ідеального оселедця під шубою

«Оселедець під шубою» – традиційна святкова страва на нашому столі вже не один десяток років. Це вже певна усталена традиція готувати цей салат на Новорічний стіл.

Подробиці

Готується салат легко, та він доволі ситний.

В нього немає складних інгредієнтів. Всім відомі складові – оселедець, буряк, картопля, цибуля, майонез… В поєднанні ці інгредієнти дають смачну страву.

Скористайтесь цими простими правилами при приготуванні цього салату, та насолодіться його смаком.

1.Не варіть, а запечіть овочі

Запечіть картоплю та буряк, які потрібні для салату, в  духовій шафі.

Запечені овочі смачніші та корисніші. Вони будуть без зайвої вологи.

2.Зробіть сіточку з майонезу

Кожен наступний шар салату щедро змащується майонезом. Для змащування слоїв використовується ложка.

Краще нанесіть майонезну «сітку», так ваш салат набуде особливої ніжності, без зайвої жирності, яку може надати надлишок майонезу.

3.Додайте новий інгредієнт

Салату «Оселедця під шубою» трішки не вистачає нотки гостроти, чи хрумкості смаку. Спробуйте додати до вашого салату яблуко. Обчистіть шкірку в яблука та натріть на тертці.

Додане яблуко надасть салату приємний кисло-солодкий смак.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Гастроентерологи назвали п’ять продуктів для профілактики закрепів

Проблема закрепів не є новою. Приблизно 40% дорослих людей та 15% дітей стикаються з цією…

3 години тому

Буси, брошки та вінтажні браслети — модні прикраси на сезон весна–літо 2025

Скарбничка з прикрасами є в кожної жінки. Це дійсно скарб, бо без них неможливо уявити…

7 години тому

Три безпрограшних аутфіта для жінок на весну

Весна вже майже на порозі. Не втрачайте час — можна підготувати одяг, гардероб в цілому…

8 години тому

Боулінговий чи боксерський стиль: чотири пари трендових кросівок на сезон весна-літо 2025

Весна спішить зі своїми оновленням. Поціновувачі спортивних кросівок не обділені увагою в новому сезоні, тому…

9 години тому

Чому волосся стає ламким: основні причини

Будь-які проблеми в організмі, неправильне харчування, шкідливі звички, брак вітамінів  — все це в подальшому…

10 години тому

Три образи для чоловіків в коричнево-синіх кольорах на весну 2025

Чоловіки вибирають одяг з погляду практичності. Саме тому коричневий та синій в фаворитах. Стиль, елегантність,…

10 години тому