«Оселедець під шубою» – традиційна святкова страва на нашому столі вже не один десяток років. Це вже певна усталена традиція готувати цей салат на Новорічний стіл.
Готується салат легко, та він доволі ситний.
В нього немає складних інгредієнтів. Всім відомі складові – оселедець, буряк, картопля, цибуля, майонез… В поєднанні ці інгредієнти дають смачну страву.
Скористайтесь цими простими правилами при приготуванні цього салату, та насолодіться його смаком.
1.Не варіть, а запечіть овочі
Запечіть картоплю та буряк, які потрібні для салату, в духовій шафі.
Запечені овочі смачніші та корисніші. Вони будуть без зайвої вологи.
2.Зробіть сіточку з майонезу
Кожен наступний шар салату щедро змащується майонезом. Для змащування слоїв використовується ложка.
Краще нанесіть майонезну «сітку», так ваш салат набуде особливої ніжності, без зайвої жирності, яку може надати надлишок майонезу.
3.Додайте новий інгредієнт
Салату «Оселедця під шубою» трішки не вистачає нотки гостроти, чи хрумкості смаку. Спробуйте додати до вашого салату яблуко. Обчистіть шкірку в яблука та натріть на тертці.
Додане яблуко надасть салату приємний кисло-солодкий смак.
Картоплю можна не тільки відварювати, а ще й дуже смачно запікати. І спосіб, описаний, в…
Чутки розходяться дуже швидко. Почали говорити про те, що ексфронтмен гурту «Тартак», а тепер воїн…
В англійській кондитерці є смачний та досить простий десерт. Він називається крамбл. Його готують з…
Цибуля, як і всі городні культури, любить догляд. Щоб голівки цибулі вродили, як кулаки, треба…
Якщо є щось надзвичайно смачне, то це крем-брюле. Від однієї згадки про нього тече слинка,…
Кермек - різнобарвні квіти-сухоцвіти. Букети із сухоцвітів можуть стояти по декілька років, не втрачаючи кольору.…