Їжа

Як приготувати фрукти в карамелі для солодкого столу

Фрукти смачні, але у карамелі вони стають вдвічі смачніші та оригінальні на вигляд. Їх можна їсти просто так, якщо викласти на тарілку. А можна використовувати для прикрашання десертів.

Інгредієнти

Вам знадобляться такі продукти:

  • ягоди або фрукти – 300 г;
  • олія нерафінована;
  • цукор – 1 скл.;
  • вода – 4,5 ст.л.

Як приготувати

Ягоди і фрукти перебрати. За потреби промити їх та висушити. По можливості лишіть хвостики та плодоніжки. Великі фрукти за бажанням нарізати часточками.

Із зазначених інгредієнтів приготувати світлу карамель (вода та цукор). Потім потрібно діяти дуже швидко. Поставте кухлик з гарячою карамеллю на шар паперових рушників. Поруч з ним з одного боку поставте тарілку з підготовленими ягодами та фруктами. З іншої сторони поставте решітку, змащену олією.

За допомогою виделочок для фондю або довгих дерев’яних шпажок брати ягоди та шматочки фруктів по одному, вмокати у гарячу карамель і викладати на решітку. Дати повністю застигнути. Фрукти та ягоди у карамелі готові.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Названо улюблену сумку тисяч жінок, яка стала антитрендом в 2025 році

Іноді моду неможливо зрозуміти. Те, що подобається десяткам та сотням тисяч жінок, раптом перестає бути…

3 години тому

7 актуальних замшевих сумок, які не вийдуть із моди весною та влітку 2025 року

Одяг та аксесуари із замші продовжують впевнено тримати свої позиції на модній арені, і в…

4 години тому

Як посадити ранні кабачки, щоб швидко росли і не хворіли

Кабачки – культура, яка росте майже без проблем, але якщо посадити їх неправильно, можна залишитися…

5 години тому

Як правильно обполіскувати волосся чаєм: 2 домашніх рецепти для перевтілення локонів

Користуйся формулами народних бьюті-засобів, які при правильному підході допоможуть твоєму волоссю не гірше за професійну…

7 години тому

З 1 травня 2025 року пільговий тариф на електроенергію для населення скасовується

До 30 квітня 2025 року тарифи на електроенергію залишаються незмінними. Спеціальний тариф діє для споживачів,…

9 години тому

Три поради, як врятувати розсаду від витягування

Багатьом знайома картина: посіяв, доглядав, а потім розсада раптом витягнулася в довгі тонкі нитки, хилиться…

10 години тому