Кулінарія

Соус для новорічних салатів замість магазинного майонезу

Господиням час вже думати про святкові салати для новорічного меню. Хоч салати без майонезів більш корисні, проте хочеться іноді “згрішити”. Але ж смачні соуси можуть замінити магазинний звичний майонез.

Подробиці

По-перше, господині вже давно навчилися готувати майонез у домашніх умовах. Ми неодноразово розповідали перевірені рецепти і нагадаємо, що зробити майонез можна швидко. Для цього треба взяти яйце, 200 мл олії, 1 ч.л. гірчиці лагідної, 0,5 ч.л. солі, 0,5 ч.л. цукру, 1 ст.л. лимонного соку. Всі інгредієнти потрібно збити блендером, але так, щоб яйце повністю покрила “ніжка” блендера.

По-друге, експериментуйте з соусами на основі натурального йогурту або сметани. Додавайте сік цитрусових, горіхи, мед, різні спеції. Варіанти соусів різні, але вам потрібно обрати саме той, який підійде вашим гастрономічним уподобанням.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

9 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

14 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

17 години тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

22 години тому

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

1 день тому

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

2 дні тому