Господиням час вже думати про святкові салати для новорічного меню. Хоч салати без майонезів більш корисні, проте хочеться іноді “згрішити”. Але ж смачні соуси можуть замінити магазинний звичний майонез.
По-перше, господині вже давно навчилися готувати майонез у домашніх умовах. Ми неодноразово розповідали перевірені рецепти і нагадаємо, що зробити майонез можна швидко. Для цього треба взяти яйце, 200 мл олії, 1 ч.л. гірчиці лагідної, 0,5 ч.л. солі, 0,5 ч.л. цукру, 1 ст.л. лимонного соку. Всі інгредієнти потрібно збити блендером, але так, щоб яйце повністю покрила “ніжка” блендера.
По-друге, експериментуйте з соусами на основі натурального йогурту або сметани. Додавайте сік цитрусових, горіхи, мед, різні спеції. Варіанти соусів різні, але вам потрібно обрати саме той, який підійде вашим гастрономічним уподобанням.
Жоржини, як відомо, розмножуються бульбами. Тому, коли надворі температура буде + 18-20 градусів, можна висаджувати…
Великодній стіл досить багатий. Але смачний, оригінальний, яскравий, як і саме свято, салат без майонезу…
Гладіолуси – це квіти, що здатні прикрасити своїми різнокольоровими стрілами будь-яку клумбу. Але це за…
За кілька днів більшість українців будуть зустрічати Великдень. У кожному регіоні свої традиції, але збирати…
Іноді можна спостерігати, як колись зелені пера цибулі й часнику починають жовтіти. Перша думка, яка…
Камалія була заміжня тривалий час. Та трапилось так, що через значні розбіжності в поглядах вона…