Торт “Карамельна дівчинка” без просочування коржів

Торт, який тане у роті, під назвою “Карамельна дівчинка”. Смачне доповнення до чаювання. Цей рецепт з доступного переліку продуктів претендує стати вашим улюбленим. Його особливість полягає в тому, що коржі не потрібно просочувати.

Інгредієнти

Для приготування коржів потрібні наступні продукти:

• курячі яйця – 3 шт.;
• варена згущенка – 350 г;
• соняшникова олія рафінована – 50 мл;
• цільнозернове борошно – 10 ст.л.;
• розпушувач – 10 г.

Крем: вершки – 300 мл, вершковий сир – 100 г, варена згущенка – 80 г.

Як приготувати

Починаємо приготування із збивання яєць. Вінчика чи виделки для цього процесу цілком достатньо. Вводимо згущене молоко та вимішуємо до однорідної консистенції. Доливаємо олію.

Окремо просіюємо борошно та змішуємо з розпушувачем для випічки. Сухі інгредієнти вводимо в рідкі. Ретельно вимішуємо, щоб не було грудочок. Лишаємо на 15 хвилин.

Тепер випікаємо коржі. На деко потрібно вистелити пергаментний папір. Щоб коржі були однакові, намалюйте форму. Для цього можна використати кришку чи тарілку. Коржі випікайте до рум’яної скоринки при температурі 175 градусів.

Вершки потрібно збити до стійкої консистенції. Далі ввести сир та згущене молоко. Добре збийте крем до однорідності.

Лишилось зібрати торт та декорувати його. Поставте в холодильник, щоб він просочився. Торт дуже смачний та ніжний. Смачного!