Процес зберігання моркви може бути добре організований та продуманий, але від певних форс-мажорів ніхто не застрахований. Так може статися, що заготовлена морква замерзла. Прикро, але і викидати коренеплоди не варто поспішати.
За своєю природою морква здатна переносити пониження температури, але до певної межі. Щоб уникнути промерзання потрібно прикрити ящики ковдрою чи килимом. Особливо це стосується відкритих балконів. Зрештою, всі коренеплоди варто прикривати у дуже холодних приміщеннях.
Не викидайте ваші цінні коренеплоди. Вони замерзли, але лишаються придатними до використання у харчуванні. Заберіть її в приміщення, але не розморожуйте. Від цього вона може стати солодкою або втратити тверду структуру.
Найкращим рішенням буде перекласти моркву в морозильну камеру холодильника. Наріжте її кубиком чи натріть на крупній тертці. Обробляйте швидко, щоб овоч не попав під вплив перепадів температур.
Якщо місця в морозилці обмаль, тоді потрібно піти шляхом їстівної утилізації. Зробіть з моркви заготовку для супів, овочевих рагу чи консервів. Обсмажте на сковороді з оцтом, сіллю та цукром, спеціями, а потім додавайте до ваших основних страв. Або закатайте в банки та поставте на зберігання у прохолодне місце.
Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…
Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…
Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…
Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…
З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…
Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…