Незвичайна яєчня у помідорі

Якщо у вас є декілька вільних хвилин, замість звичайної яєчні приготуйте її у помідорах. Так буде смачніше та оригінальніше. Як це зробити, читайте далі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• великі помідори — 8 шт.;
• курячі яйця — 8 шт.;
• шинка — 100 г;
• часник —1 зуб.;
• цибуля — 1 шт.;
• рослинна олія — 2 ст.л.;
• сіль, перець;
• зелень.

Як приготувати

Якщо у вас в наявності курячі яйця досить великі, їх можна замінити перепелиними. Помідори для цієї страви краще обирати великі та м’ясисті. Зріжте з них верх та виберіть ложкою середину. Переверніть зрізом донизу, щоб витік зайвий сік.

Цибулю та часник потрібно дрібно нарізати, а шинку — кубиком. Підсмажте все на олії. Додайте сіль та перець.

Помідори потрібно буде готувати на деко. Виставте їх та трохи посоліть. В середину кожного помідора викладіть начинку. Зверху обережно влийте по сирому яйцю.

Запікають помідори протягом 20 хвилин при температурі 180 градусів. Готову страву посипте зеленню. За бажанням можна додати сир. Смачного!