Страви з гарбуза не тільки корисні, але і смачні. В ньому каротину більше, ніж в моркві. Також гарбуз є джерелом вітамінів B, РР, Е, С та інших потрібних мінералів та мікроелементів. Отже, приготуємо з нього смачний суп.
Для приготування потрібні наступні продукти:
Цибулю очистіть від лушпиння та наріжте кубиком. Беремо каструлю та розтоплюємо в ній вершкове масло. Додаємо цибулю, розчавлений часник, лимонні шкірки, лаврове листя та майоран. Тушкуємо все це під закритою кришкою 10 хвилин.
Гарбуз нарізаємо кубиком, кладемо до каструлі із овочами, вливаємо бульйон. Потрібно посолити та поперчити на власний смак. Варимо під кришкою протягом 20 хвилин. Готовий суп розливаємо по тарілках. За бажанням скроплюємо лимонним соком. Не забудьте дістати з супу лимонні шкірки. Смачного!
Псиліум - одна з найпопулярніших добавок для заповнення денної норми клітковини в раціоні. Однак через…
Інколи буває, що насіння капусти сходить неодночасно, і тому та капуста, що раніше зійшла, тягнеться…
Як відомо, домашня випічка рідко коли може бути гіршою за магазинну. Хоча дехто і каже,…
Якщо ви помітили на смородині здуте червоне листя, це значить, що на ній поселилася галова…
Домашню ковбасу зараз не часто побачиш на столі, але до великодніх свят можна і приготувати.…
Інколи буває, що посадиш розсаду перців гарну, високу, а вона далі не росте, сидить, як…