Їжа

Як за допомогою меду прибрати зайву гостроту страви

В кулінарії під час готування страв трапляється всяке, й буває що господині готують занадто гостру страву.

Гострі страви не всі можуть їсти, та й не всім вони будуть безпечні. Якщо ви скуштували надто гостру страву, зазвичай перше що допоможе – випити багато холодної води.

Подробиці

Якщо сталось так, що страва, яку ви приготували вийшла занадто гострою не поспішайте її викидати.

Скористайтесь однією простою кулінарною хитрістю.

Надто гострий соус, аджику і навіть гострий гарбузово-морквяний суп можна врятувати.

Щоб врятувати страву вам знадобиться кілька крапель соку лайма та одна чайна ложка меду.

Змішайте ці два інгредієнти, так мед стане рідшим. Потім додайте цю суміш до вашої гострої страви.

Медовий цукор і лимонна кислота знизять гостроту перцю і придадуть страві більш м’який та легкий смак.

Про корисні властивості меду відомо всім. Адже цей продукт дуже корисний в лікуванні застуди. Вживання меду зміцнює імунітет. Ложка меду, прийнята перед сном, допомагає заснути.

Якщо додати ложку меду у воду де стоїть букет квітів, то ви продовжите термін життя букету.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як правильно доглядати півонії в травні: вирішальний місяць для формування бутонів

Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…

6 години тому

Названо ефективні весняні підживлення, які полюбляють нарциси

Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…

10 години тому

Цей бур’ян небезпечний для троянд: які є способи його знищення

Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…

11 години тому

Правильний догляд весною, щоб півонії довгий час радували цвітінням

Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…

11 години тому

Навіщо кидати горох чи квасолю у лунку з картоплею: ​​результат здивує

Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…

12 години тому

Несподіваний інгредієнт для ідеальних котлет: шукайте його в морозилці

Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…

13 години тому