Кулінарія

Ідея для вечері — курячі рулетики на шпажках «Кордон блю»

Французький шарм курячих рулетиків. Весь секрет у начинці та хрусткій паніровці, що робить страву такою бажаною. Приготувати можна за пів години, але без урахування підготовчих процесів.

Інгредієнти

Для страви потрібні такі продукти:

  • куряче філе — 2 шт.;
  • шинка;
  • твердий сир;
  • яйце;
  • панірувальні сухарі;
  • сіль, перець, спеції.

Як приготувати

Кожне куряче філе розділіть на дві половини, але не розрізайте повністю. Просто відкрийте його, як розворот книги. Відбийте, посоліть, поперчіть та посипте улюбленими приправами для курки.

Тепер на філе викладіть пластинки шинки та сиру. Вся поверхня має бути з начинкою. Скрутіть в рулет. У вас має вийти два рулети. Покладіть їх поряд та зафіксуйте наскрізь довгими дерев’яними шпажками на рівній відстані. По шпажках потрібно розрізати рулети. Вийде, що на кожній шпажці по два рулетики.

Тепер опустіть в збите яйце, потім в панірувальні сухарі. Викладіть на пергаментний папір на деко. Поставте запікатись в духовку на 35 хвилин при температурі 180 градусів.

Рулетики на шпажках готові. Вони сирні, ароматні та хрусткі. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

2 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

3 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

21 годину тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

21 годину тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

22 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому