Кулінарія

Три поради господиням на кухні від досвідчених колег

Досвідчені господині з роками збирають низку порад, що стануть корисними початківцям на кухні. Тому читайте та запам’ятовуйте, обов’язково будуть у нагоді.

Подробиці

Якщо ви плануєте в страву додавати спеції, то краще перед цим їх підсмажити. Просто нагрійте сковорідку та висипте порцію прянощів на 1-2 хвилини. А потім відправте у страву. Аромат та смак розкриються максимально.

Свіжу зелень зручно заморожувати порційно. Наприклад, у кубиках для льоду. Зелень буде компактно складена і ви легко зможете додати 1-2 кубики в суп чи борщ.

Для того, щоб швидко розморозити вершкове масло, потрібно натерти його на тертку та відправити на парову баню. Через пару хвилин масло буде м’яким. А для маленького шматочка достатньо обдати окропом склянку та накрити неї масло.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

6 години тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

7 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

9 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

12 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

1 день тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

2 дні тому