Кулінарія

Вівсяний пиріг з гарбузом без борошна

Вівсяний пиріг з гарбуза або вівсяний хліб. Чому хліб? Можна намазати на шматочок вершкове масло! Дуже простий, корисний і смачний рецепт без борошна, без масла, без цукру, без дріжджів. Готується із простих та доступних продуктів. Виходить дуже смачно та поживно! Додавання гарбуза робить цей пиріг ніжним та смачним.

Дуже добре зберігається у холодильнику. Можна нарізати на шматочки та заморозити. Вівсяна випічка чим довше стоїть, тим смачніша!

Складові:


  • яйце – 1 шт
  • йогурт (кефір) 200мл.
  • вівсяні пластівці 300 гр.
  • сіль 0,5 ч.л.
  • сода 0,5 ч. л.
  • гарбуз 170 гр. (сирий)
  • насіння гарбуза 20 гр. (за бажанням)

Приготування:


Вівсяні пластівці подрібнити в блендері або кавомолці не дуже дрібно. Потрібно використовувати вівсяні пластівці, які вимагають варіння від 5 хвилин. Інакше може вийти каша!

У миску розбити яйце, додати йогурт (кефір), сіль, перемелені вівсяні пластівці. Все перемішати та залишити на 15 хвилин.

Гарбуз натерти на дрібній тертці. Додати гарбуз в тісто, перемішати. В кінці додати соду і добре перемішати.

Форму змастити олією. Викласти тісто, розрівняти лопаткою, за бажанням зверху прикрасити насінням гарбуза. Випікати 30-40 хв. при 180 гр. Паличкою перевіряти не потрібно. Цей хліб (пиріг) має постояти мінімум 5 годин. Він виходить вологим, але вівсянка вбирає всю зайву вологу.

Такий хліб-пиріг зручно пекти на ніч. Вийняти із форми, накрити рушником та залишити на ніч. Приємного вам апетиту!

На 100 грн. 155 ккал.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна. Працюю в різних інтернет-виданнях з 2012 року. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня.

Останні новиники

Безпечний домашній фумігатор проти комарів замість магазинної «хімії»

Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…

6 години тому

П’ять продуктів, які засмічують зливну трубу

Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…

9 години тому

7 популярних питань про вітаміни: перевір, чи всі відповіді ти знаєш

Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…

11 години тому

9 порад від фітнес-гуру для тих, хто ніяк не почне тренуватись вдома

Хочеш займатися, але не бажаєш ходити до спортзалу? Ти можеш провести відмінне тренування вдома і…

14 години тому

Як видалити подряпини з пластикового підвіконня

Пластик належить до популярних та стійких до пошкоджень матеріалів. Проте на ньому також з часом…

17 години тому

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

1 день тому