Восени їсти червоний буряк потрібно всім, адже це дуже корисний сезонний овоч. Проте часто думка про тривалість його варіння змушує відкласти овоч у ящик. Але якщо варити за цим рецептом, то буде смачно й швидко.
Буряк потрібно попередньо помити, зручно і швидко це зробити губкою для миття посуду.
Хвостик-корінець краще не відрізати, адже саме через нього під час варіння можуть вийти більшість корисних елементів.
Оберіть буряк середнього розміру та однакового для однієї партії варіння. Викладіть у каструлю з товстим дном та залийте холодною водою, щоб вона покрила до половини буряк.
Після того, як закипить вода, варіть буряк під кришкою на малому вогні протягом 20 хвилин. Після чого потримайте 5 хвилин у каструлі, потім гарячу воду злийте і залийте холодною.
Буряк буде м’яким, не втратить колір та смакові й корисні властивості.
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…