Кулінарія

Як зварити буряк для салату за 30 хвилин

Восени їсти червоний буряк потрібно всім, адже це дуже корисний сезонний овоч. Проте часто думка про тривалість його варіння змушує відкласти овоч у ящик. Але якщо варити за цим рецептом, то буде смачно й швидко.

Подробиці

Буряк потрібно попередньо помити, зручно і швидко це зробити губкою для миття посуду.

Хвостик-корінець краще не відрізати, адже саме через нього під час варіння можуть вийти більшість корисних елементів.

Оберіть буряк середнього розміру та однакового для однієї партії варіння. Викладіть у каструлю з товстим дном та залийте холодною водою, щоб вона покрила до половини буряк.

Після того, як закипить вода, варіть буряк під кришкою на малому вогні протягом 20 хвилин. Після чого потримайте 5 хвилин у каструлі, потім гарячу воду злийте і залийте холодною.

Буряк буде м’яким, не втратить колір та смакові й корисні властивості.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Шість ознаки, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

17 години тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

17 години тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

18 години тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

21 годину тому

Яку модель спідниці вибрати, щоб носити її всю зиму

З настанням холодів багато дівчат перемикаються зі спідниць на штани. Мотивація зрозуміла – ніхто не…

23 години тому

Теплі трикотажні штани стають незамінними у зимовому гардеробі

Вважається, що штани — один із найуніверсальніших елементів гардеробу, адже їх можна поєднувати практично з…

1 день тому