Їжа

Печиво до чаю за 15 хвилин на сковороді

Випічка переважно робиться в духовці чи останнім часом ще в мультиварці. А от слава сковороди дещо зменшена. Ви будете здивовані, але і на ній можна приготувати смачне печиво до чаю. І знадобиться для цього лише 15 хвилин.

Інгредієнти для приготування

Вам знадобляться наступні:

борошно — 270 г;
цукор — 50 г;
рослинна олія — 2 ст.л.;
сметана — 50 г;
куряче яйце — 1 шт.;
розпушувач — 1 ч.л.

Як приготувати

Беремо одне яйце та відділяємо білок від жовтка. В цьому рецепті знадобляться лише жовтки. У ємності треба їх з’єднати з маслом, сметаною та цукром. Все треба перемішати до однорідної маси.

В окремій ємності просійте борошно та всипте до нього розпушувач. Перемішайте, влийте підготовлену суміш та замісіть тісто. З нього треба зробити ковбаску та нарізати печиво висотою 1 см.

Печиво випікаємо на сковороді з двох сторін до скоринки. Масло чи олію не додаємо. Вогонь середній. Печиво готове, а духовка навіть і не знадобилась. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.