В рецептах деяких салатів є ріпчаста цибуля. Звичайно, вона корисна і на смак буває доречна, але специфічний запах та гострота бувають зайві. Не кришіть цибулю просто так. Проведіть для неї попередню підготовку. Це зробить її одночасно смачнішою та соковитою.
Для приготування вам знадобляться такі компоненти:
Цибулю наріжте на кільця. Залийте оцтом та рослинною олією. Додайте лаврове листя та перець горошком. Все це нагрійте та швидко охолодіть. Цибуля буде дуже смачна. Звичайно, посоліть потім. Така цибуля буде смачною і в якості додатку до гарніру, і як складова у салатах.
Якщо ви хочете приготувати більшу кількість на гостей чи як гарнір, тоді на 1 кг цибулі беруть 1 стакан оцту та 50 г рослинної олії. Кількість оцту регулюйте на власний смак. При потребі можна закатати в банку. Смачного!
Травень – вирішальний місяць для формування майбутніх бутонів. Правильні дії зараз забезпечать яскраве та довге…
Яскраві нарциси здатні перетворити навіть скромну ділянку на весняний сад мрії. Однак пишне цвітіння потребує…
Зелені «монстри» постійно лізуть із землі і особливо небезпечна для троянд берізка — її коріння…
Хочете, щоб півонії по-справжньому пишно цвіли, так щоб погляд неможливо було відірвати. Зрозуміло, що слід…
Багато землеробів навіть не здогадуються, що просте поєднання двох культур здатне змінити їх ділянку. Йдеться…
Що перетворює звичайний фарш на кулінарний шедевр. Виявляється, все вирішує один незвичайний компонент, про який…